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全牛匠-川小馆

全牛匠-川小馆

  • 投资金额:30-50万
  • 所属行业:中餐
  • 关注热度:全牛匠-川小馆
  • 项目特色:乐山跷脚牛肉、川式小吃
  • 公司名称:北京全牛匠餐饮管理有限公司
  • 入驻时间:21-07-02 10:33
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  项目介绍

  创始人诚拜四川乐山苏稽桥头跷脚牛肉第三代传承人周氏为师,在导师的鼓励下,决定为传播家乡饮食文化贡献自己的一份力量,不断磨练和潜心钻研,在继承乐山饮食文化方面和分析现代餐饮未来趋势方向,做了大量的整理和创新工作,形成一套以“跷脚牛肉”为特色,以川菜为底蕴,集当地各种特色小吃为依托的菜式,以匠人匠心精神为顾客提供幸福的用餐体验。在短短3年时间内,“全牛匠”由一家门店发展成为北京13家直营门店,我们正以高效的运作团队,无限的创业激情,向全世界进军,让世界爱上“乐山跷脚牛肉”。

  全牛匠•川小馆采用品牌直营和加盟两种模式,下设品牌选址开发部、品牌运营管理部、品牌市场营销部、品牌新品研发部、品牌产品培训部、定期督导巡店支持、供应链体系支持,全程助力成功开店。

  全牛匠品牌故事

  全牛匠川小馆创始人袁彬洪,乐山苏稽桥头跷脚牛肉第四代传承人,全牛匠遵循传统技法。

  我们秉承匠人匠心精神,倾心为您烹制每一道美食,全心全意为每一位顾客创造幸福的跷脚牛肉用餐体验,故名“全牛匠”

  师从苏稽桥头(跷脚牛肉)第三代传承人周氏。

  “全牛匠”品牌创始人袁彬洪,18岁入京,15年来在一家知名餐饮企业中,从学徒-服务员-经理-区域总经理,一路走来,深受饮食文化的熏陶,一直念念不忘家乡的美食,2017年在导师的鼓励下,决定为传播家乡饮食文化贡献自己的一份力量,诚拜四川乐山苏稽桥头跷脚牛肉第三代传承人周氏为师,不断磨练和潜心专研,在继承乐山饮食文化方面和分析现代餐饮未来趋势方向,做了大量的整理和创新工作。形成一套以“跷脚牛肉”为特色,以川菜为底蕴,集当地各种小吃为依托的菜式,以匠人匠心精神为顾客提供幸福的用餐体验。

  全牛匠川小馆品牌文化

  愿景

  为顾客的每一餐提供幸福体验,成为伙伴双手改变命运的平台

  核心价值观

  顾客第一:顾客是我们的衣食父母;

  诚信:人无信,则不立,勇于担当,信守承诺

  创新:持续学习,不断改进;

  团队:共享共担,以小我完成大我;

  激情:乐观向上,永不言败。

  

 

  

 

  加盟优势

  全牛匠加盟优势:

  【快】半成品输出,极速配送;【优】优质产地,严格品控;【多】品类齐全,口味丰富;【新】菜品创新,活动迭代。全面突显方便、快捷、高性价比。

  1、品牌优势

  乐山非物质文化遗产,乐山苏稽桥头跷脚牛肉第四代传承人,立体式品牌战略推广,行业组织强强推荐;

  2、成本优势

  集团统一采购,智能化中央厨房统一生产配送,完善的供应链体系;

  3、团队优势

  专业的连锁管理体系,高效的运营管理团队,保姆式精细化运营管理;

  4、技术优势

  业绩高精尖研发团队,全面系统的培训体系;

  5、市场优势

  精准差异化市场定位,市场前景广阔,全方位市场营销推广;

  6、经营优势

  完善的店面运营体系,360度督导服务体系;

  

 

  加盟条件

  全牛匠加盟条件:

  (1)申请人为自然人,需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望;

  (2)认同北京全牛匠餐饮管理有限公司的企业文化;

  (3)将全牛匠·川小馆作为自己的事业,并全身心投入经营管理;

  (4)服从总部的统一管理,愿意接受总部的培训计划;

  (5)具有管理财务能力,有开店经验者优先;

  (6)特许经营合作店的使用面积不低于60平米(需选择经总部评估后的理想位置);

  (7)能够足额招募经营全牛匠所要求的员工;

  (8)具备独立管理和较强的处理人际关系的能力;

  (9)具备良好的资信,资金取得合法,用于投资全牛匠的专项金不低于50万人民币。 (不包含经营场地租金)

  加盟流程

  1.项目咨询

  2.项目申请

  3.预约考察

  4.参观洽谈

  5.合作签约

  6.协助选址

  7.落位评估

  8.装修设计

  9.店面开业

  

 

  加盟扶持

  全牛匠加盟支持

  1、开发选址

  精准开发选址,商业地产战略合作伙伴:百盛达、万达广场,中粮大悦城,万象城,华润等;

  2、工程营建

  从店面测量,设计导电膜施工由总部工程监理全程监督,确保施工效果与质量过关;

  3、系统培训

  开业前标准化培训,开业时实战指导,开业后只需培训,根据全牛匠加盟店运营中心出现的问题,定期举办培训课程及问题指导

  4、督导服务

  全天候网络平台监察分析系统,阅读运营分析报告,落地督导下沉直营化运营管理;

  5、新品研发

  根据店月度运营数据,优化产品结构,始终把健康美味的产品奉献给顾客;

  6、市场营销

  立体式营销推广、增加品牌曝光度、美誉度,线上与线下活动策划。

  


电话/微信:18668960935

客服QQ:1802147555


客服热线:400-009-1357

邮箱:canyincc@qq.com

地址:山东省济南市市中区万达广场

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