蓝湾咖啡 BLUE GULF COFFEE

　　项目介绍

　　“蓝湾咖啡”2013年创立于江苏首府南京，多年来形成了专业的管理化团队和丰富的运营经验，形成独具一格的蓝湾咖啡产品体系：经典茗茶、醇美咖啡、醉人甜品、超值商务套餐、可口中式简餐、时尚美味西餐，款款经典，无不沿袭着蓝湾咖啡继承与创新的发展轨迹。结合优雅环境：全新的自动棋牌包、私密舒适的豪华商务包、功能齐全的多功能投影厅、玲珑雅致的情侣包、标新立异特色卡包，错落有致、婉转流畅的散座大厅，使蓝湾咖啡逐渐成了商务洽谈、情侣约会、朋友聚餐、娱乐活动的场所。

　　随着蓝湾咖啡影响力和感召力的迅速提升，越来越多的各界精英们纷纷提出投身蓝湾事业，加盟蓝湾创业的愿望，在此情景下，以“深化品牌，合作共赢”为原则;以传播蓝湾精神为己任，截止到2020年上半年，南京已有100多家连锁店，遍布全城各区。北京、杭州、石家庄、唐山、无锡、合肥、南通、扬州、淮南、泗洪、洪泽、成都等南京以外的城市也有200多家加盟店。

　　加盟优势

　　1、前期综合支持：蓝湾咖啡总部专业团队从物业选址、物业硬件情况、资金分配比例、盈利状况分析等多各方面进行评估，为每一个加盟商提供设计和质量把关，确保门店开业打下良好基础。

　　2、中期营建支持：成立门店工作群，为营建阶段的加盟店审核前期设计图纸、提供装修工程施工标准、提供蓝湾设计风格范本和成功案例以供参考。细节涵盖：现场勘察测量、设计审核、方案交流、现场指导和进度检查，竣工验收及设备采购、家具采购、系统软硬件支持。

　　3、采购支持：共享蓝湾咖啡供应商大数据库，嫁接集团化与规模化的采购体系，保证高品质，控制成本，提高客户满意度、增加创收品类。

　　4、人力资源管理支持：由蓝湾咖啡人才大数据库为特许店提供人力资源支持，将有蓝湾工作经验和能力的高素质人才配备到新开业门店，经营过程中可以随时人才候补，减少因人员变动而有可能产生的经营波动。

　　5、全时段人员培训：蓝湾咖啡总部将为每一个加盟店提供人员技能培训，包括开业前的基础技能培训和开业后的技术赋能培训，新菜品的研发、行业标准的定制也是蓝湾咖啡人员培训的特色之一。保证各门店产品质量和出品速度的同时，降低单品成本，提高客户满意度。

　　6、营销推广支持：线上宣传推广主要由蓝湾咖啡官方战略合作伙伴-国内餐饮头部平台提供超值流量广告和竞价排名，将店面信息覆盖2-5公里范围内。线下推广由蓝湾咖啡总部制定单店的推广方案，包括户外屏幕投射及DM单页等。准确营销潜在顾客。

　　7、会员系统、管理系统支持：统一配置由蓝湾咖啡联合国内优质平台指定的综合系统，内容包括：点单、下单、结账、会员储值、消费积分、线上商城、一键外卖、货品管理、库存清点等功能。界面简洁、方便操作。提高工作效率。

　　8、官方品牌支持：蓝湾咖啡总部制定的官方网站、官方微信、PC/手机端营销广告，以及品牌自带流量，可以为每一个加盟店赋能，扩大消费人流量。并为特色门店、优质门店制定专项推广页面全网推送。

　　9、口碑营销支持：每一位消费者的即时评价都有五星好评或优质评价作为导向，优化评论区好评顺位，使新店能够在短时间内积累口碑评论，让更多顾客来到蓝湾咖啡进行消费。

　　10、网上商城支持：每一位蓝湾人都可以成为蓝湾商城的卖家，我们推荐蓝湾加盟客户的优质商品上架蓝湾大会员系统，让蓝湾网上商城达到消费者喜欢、商家满意的双赢平台。

　　加盟条件

　　开店范围：商圈、CBD、居民区、交通集结点(高铁站、地铁出口)、工业园区、人群密集点;

　　物业条件：

　　1、建筑面积要求350平方米以上

　　2、独立厨房(独立洗碗间)

　　3、符合开办条件的电容量或者燃气管道(灶具可使用电力或燃气)。

　　4、停车方便(附近有符合条件的停车场)。

　　5、物业经营范围清晰，消防管道齐全。

　　加盟流程

　　1-选址评估：上门选址勘察;综合评估物业前景;

　　2-设计/施工辅导：蓝湾咖啡专业设计师团队提供一体式设计、装修方案，全面把关营建工作;

　　3-设备供应商提供：营建店面中的设备、家具、软装等环节，蓝湾咖啡总部均提供优质供应商资源;

　　4-人员课程培训：开业前针对店面人员进行为期一周的全流程培训指导，确保人员团队开业流畅运营;

　　5-人力资源支持：提供店长、厨师长、吧台长等技术人员对接，保证产品质量稳定;

　　6-开业流程辅导：蓝湾咖啡专业运营团队开业全天候驻点服务;

　　7-宣传引流服务：由公司总部统一制定开业营销宣传、节假日营销推广方案，并制定相应标准，门店无偿使用相关宣传页和地域署名权;

　　8-全天候人工客服及到店服务：所有门店运营期间可随时就相关问题与总部交流沟通，由总部提供运营思路和解决办法，提高门店综合效率，有效控制运行成本。

　　加盟费用

　　因应不同区域和营业环境，蓝湾咖啡推出多种加盟方案供加盟商参考，具体加盟细节可通过招商电话联络市场招商部经理咨询。

　　加盟扶持

　　开业代运营、人力资源推送、宣传方案制定、网上推广、菜品研发提供、店长管理手册、服务流程手册。